Cidre bis Cointreau - Kochen und Backen nach Zutaten

›› Wein
Cidre ist ein französischer Apfelwein der als Grundlage für Calvados gilt. Er wird nur aus frischen Äpfeln und ohne Zusatz von Wasser erzeugt.
›› Alkohol
Wie der Name schon sagt, ist Cinzano eine Bitterspirituose aus Italien. Cinzano hat eine leuchtend rote Farbe und schmeckt herb-süß. Zumeist wird er mit Sekt oder Mineralwasser getrunken, er eignet sich sowohl als Longdrink als auch als Aperitif. ...
›› Alkohol
Clara ist in Spanien mit Gaseosa, einem Limonade-ähnlichen Getränk, verdünntes Bier, vergleichbar mit Radler.
›› Obst
Clementinen werden oft fälschlicherweise auch Mandarinen genannt, jedoch ist die Clementine eine Kreuzung zwischen der Mandarine und der Pomeranze. Clementinen schmecken leicht säuerlich und sind sehr saftig. Im Gegensatz zu Mandarinen lässt sich ihre Schale besser ablösen. EINKAUFSTIPP:...
›› Obst
Cocktailkirschen sind kandierte Kirschen, die oft als Zierde auf Torten, Eisbechern oder für Cocktails verwendet werden. Sie sind für ihre knallig rote Farbe bekannt. Zum Kandieren wird die Kirsche entsteint und in Zuckersirup eingelegt, daher sind kandierte Kirschen auch sehr kalorienreich....
Cocktailsaucen sind kalte Würzsaucen, die klassisch zu kalten Speisen wie Fleisch, Geflügel und Fisch oder Gegrilltem gereicht werden. Als Zutaten werden Mayonnaise, Ketchup, Meerrettich, Senf, Gewürze und Kräuter verwendet.
›› Gemüse
Cocktailtomaten werden auch Kirschtomaten genannt, da sie etwa die Größe einer Kirsche haben. Sie eignen sich sehr gut als Beilage bzw. Dekoration auf Käse- oder Wurstplatten. Da sie sehr saftig und aromatisch schmecken, sind sie auch bei Kindern sehr beliebt....
›› Wurst
Cocktailwürstchen sind kleine Wiener Würstchen, die gern als Fingerfood gereicht werden. Sie schmecken warm oder kalt aber auch gut zu Kartoffelsalat. Im Handel werden sie meist zu langen Würstchenkette aufgereiht in Gläsern angeboten....
›› Alkohol
Der Cognac ist vermutlich der bekannteste Branntwein der Welt. Cognac ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung, nur Weinbrände der Region um das französische Städtchen Cognac dürfen sich so nennen. Die besten Cognacs stammen von Weinen aus den Bezirken Fine Champagne, Grand Champagne, Bord...
›› Alkohol
Cointreau ist ein französischer Orangenlikör. Durch den Zusatz eines besonderen Zuckersirups bekommt er während der Lagerung seinen spezifischen Geschmack. Cointreau ist eine der bekanntesten und erfolgreichsten Premium-Likörmarken der Welt. Ein kristallklarer Orangenlikör mit großer Tra...