›› Alkohol
Drambui(e) ist ein schottischer Likör aus Whisky. Er wird mit Honig, Kräutern und verschiedenen Gewürzen aromatisiert.
›› Käse
Käsesorten, die in der Trockenmasse eine Fettgehalt von über 75 Prozent haben, nennt man Dreifachrahmkäse. Sie haben einen feinen und cremigen Geschmack.
›› Alkohol
Dubonnet ist ein französischer Aperitif auf Weinbasis, der u.a. auch Chinarinde enthält. Bevor er verkauft wird, lagert er mindestens zwei Jahre.
›› Reis
Duftreis ist kein normaler Reis, dem man beim Kochen Aromaten zugesetzt hat, das Gegenteil ist der Fall. Es ist die Bezeichnung für hocharomatische Reissorten, denen noch nicht einmal Salz zugefügt wird, geschweige denn Gewürze. In Asien wird Reis grundsätzlich salzlos zubereitet. Wie immer...
›› Alkohol
Dunkles Lagerbier ist ein vollmundiges, leicht gehopftes, malzaromatisches Vollbier mit dunkler Farbe. Die Farbe entsteht durch die Verwendung von dunklem Malz des Münchner Typs. Es ist in der Herstellung das einfachste und billigste Vollbier. Hauptsächlich in Bayern verbreitet. ...
›› Obst
Die Durian - auch Stinkfrucht genannt - kommt ursprünglich aus Borneo, heute wird die Welt hauptsächlich aus Thailand mit der stachligen Frucht versorgt. In Asien gelten Duriane, die wie ein Igel aussehen, als Hochgenuss. Das Fruchtfleisch ist weißlich-gelb und liegt in etwa fünf Kammern. I...