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Die birnenförmige Guave stammt unter anderem aus Mexiko, Thailand, Brasilien und Indien. Von den reifen, gelben und weichen Früchten entfernt man die Schale und isst dann Frucht und Kerne. Die Guave hat einen süss-säuerlichen Geschmack, der dem Geschmack von Quitten und Feigen ähnelt. Eine...

Guinness ist ein dunkles Bier aus Irland. Es wird von der Brauerei Guinness hergestellt, die 1756 von Arthur Guinness gegründet wurde. Mehr über Guiness erfahren Sie bei der Biersorte Stout. ...

Gummi-Bier wird aus einem Energy-Drink und Bier gemischt. Wahrscheinlich rührt der Name von dem gummibärähnlichen Geschmack.

Die kleinen Gummibärchen, bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt, blicken auf ein langes Leben zurück: Schon 1922 wurde der Haribo-"Goldbär" erfunden - und heute ist der Slogan "Haribo macht Kinder froh und Erwachsene ebenso" laut einer Umfrage des TV-Senders Kabel1 der bekannteste Werbeslo...

Gurken (Cucumis sativus) gibt es in ebenso vielen Variationen wie Kopfsalat. In Deutschland sind überwiegend lange und schlanke Gurken verbreitet, die amerikanische Sorte beispielsweise ist kürzer und dicker. Gewürzgurken wurden sehr jung geerntet und in Essig eingelegt. Salatgurken enthal...

Ganze neun Nutzpflanzenarten decken heute 75 % der menschlichen Ernährung ab. Eine einseitige Entwicklung, wenn man bedenkt, dass es mehr als dreißigtausend essbare Arten gibt. Noch zu Beginn des vorigen Jahrhunderts war die Vielfalt bei Gemüse und Obst in Gärten und auf Wochenmärkten sehr v...

Das griechische Gyros ist dem Dönerfleisch recht ähnlich. Während beim türkischen Döner jedoch Hackfleisch vom Rind, Lamm und Huhn verwendet wird, werden die Gyros-Fleischspieße traditionell nur aus Schweinefleisch bereitet. Dazu werden Scheiben des stark gewürzten Fleisches übereinander ...