›› Backen
Auch Mohrenkopf oder Negerkuss genannt. Süßigkeit aus Eiweißschaum auf einer Waffel mit Schokoladenüberzug.
›› Backen
Schokolade ist ein kakaohaltiges Lebens- und Genussmittel, das aus der fein zerkleinerten Kakaobohne, Zucker sowie Kleinstanteilen anderer Lebensmittel hergestellt wird.
URSPRUNG: Der Ursprung der Schokolade liegt in den Regenwäldern Mittelamerikas. Kakao wurde dort erstmals von den Olmeken...
›› Backen
Bei weißer Schokolade handelt es sich streng genommen gar nicht um Schokolade, da sie keine Kakaomasse enthält. Die Hauptzutaten sind Zucker, Kakaobutter (mindestens 20%) und Trockenmilchmasse (mindestens 14%) und zur Abrundung des Geschmacks oft Vanille.
NÄHRWERTE:
100 g weiße Schokolade...
›› Backen
Wie der Name schon sagt, handelt es sich hierbei um herzförmige Pralinen, als Geschenk für den/die Liebste(n) sehr beliebt. Oft sind sie in verschiedenen Sorten, also mit unterschiedlichen Füllungen, erhältlich.
›› Eis
Schokoladeneis ist ein Milchspeiseeis, das durch Schokolade oder Kakao aromatisiert ist und nach Schokolade schmeckt. Es wird in der Regel als Dessert serviert. Es kann in seltenen Fällen aber auch für herzhafte oder süße Rezepte verwendet werden, zum Beispiel für das Norwegische Eis-Omele...
›› Backen
Kakaohaltige Sauce, kann warm oder kalt zu Desserts wie Pudding, Eis oder ähnlichem serviert werden.
›› Backen
Linsenförmige Süßigkeit mit farbigem Überzug, gefüllt mit Schokolade. Bekannteste Marke hierzulande sind die "Smarties".
›› Backen
Das Instant-Pulver dient zur einfachen Herstellung für Schokoladenpudding. Meist wird es einfach in erhitzte Milch eingerührt und kurz aufgekocht, es gibt aber auch Pulver für die Zubereitung in der Mikrowelle.
›› Backen
Geraspelte Schokolade, die zum garnieren von Süßspeisen und Desserts oder beim Backen verwendet wird.
›› Fisch
Plattfische sind eine Ordnung der Knochenfische. Sie fallen durch ihren besonderen Körperbau auf.
EIGENSCHAFTEN: Bei den erwachsenen Fischen ist der Körper zu den Seiten hin so platt, dass sie auf dem Gewässergrund aufliegen können. Die beiden Augen des Fisches befinden sich auf der farb...